包子家族

維生素D對孩子有什麼作用?每天需多少量?

　　維生素D可促進腸道對鈣、磷的吸收，並使它沉著在骨。血鈣低時，還可使骨中的鈣溶解到血中。所以，維生素D對孩子的骨骼發育及維持鈣、磷平衡，發揮鈣在神經、心臟和肌肉等重要組織、器官的作用方面，是非常重要的。各年齡組的孩子每日維生素D的供給量為400國際單位，相當於10微克(100萬微克為1克)。

　　孩子缺維生素D可生什麼病?

　　因為維生素D對鈣、磷吸收、利用的重要性，維生素D缺乏時，小兒常見因骨鈣缺少致成的佝僂病(小兒軟骨病)和血鈣低所致的嬰兒手足搐搦症(小兒缺鈣抽風)。

　　佝僂病多見於數月至2—3歲的小兒，常有顱骨軟化、前囟閉合及出牙遲、雞胸、肋串珠、肋下緣外翻、手(足)鐲、O型腿、X型腿等。並有發育遲緩，站立及走路遲等，還常合併營養不良及貧血等。

　　嬰兒手足搐搦症常見於週歲內嬰兒，初春多見，常一日抽風多次，手足痙攣，過後精神如常，喉頭痙攣可致窒息。

　　維生素D過量有什麼害處?

　　維生素D為脂溶性維生素，可在體內儲存。人每日需要量很少，如每日攝入量過多，或連續數次攝入(口服或肌注)大劑量，可出現過量甚至中毒症狀，嚴重者可危及生命。維生素D過量時，常食慾下降，食量減少，體重不增，可有煩躁、多尿、血鈣及維生素D代謝產物(25羥D)增高，心、腎等臟器鈣沉著，嚴重者最終可死於腎功能衰竭。

　　日光照射對孩子營養有什麼好處?

　　日光中的紫外線照射人的皮膚內的一種膽固醇類物質(7一脫氫膽固醇)可轉化成維生素D，經血至肝，形成25-羥D，再到腎，形成1，25羥2D，是生物活性極強的激素類物質，起到(35)所講的VD對鈣代謝的作用。一般人所需維生素D主要來源於日光照射，地域緯度、季節、空氣污染程度、日照時間長短、衣著等皆影響紫外線照射量，適當量的紫外線照射可予防小兒佝僂病、手足搐搦症。日光照射人及動物產生的VD為維生素D3：紫外線照射植物中的麥角固醇產生維生素D2，VD2與VD3對人的作用相同，現皆可人工合成。

　　什麼食物含維生素D多?孩子靠食物是否可得到所需的維生素D?

　　有一些海魚(如鯊魚)的肝臟含維生素D量多，用它製成濃魚肝油含大量維生素D。其他食物如奶、蛋、畜禽肝、肉等則含量很少，除服魚肝油或人工合成的VD及曬太陽外，孩子靠飲食所得維生素D常不足每日所需。母乳餵養兒需加VD制劑日400國際單位，夏、秋日照，VD可減量或暫停。嬰兒配方奶粉及AD強化牛奶皆加了適量VD，用以喂孩子時，可根據奶中VD量調劑每日所喂VD量。農村及邊遠地區如喂VD不便，可夏、秋日照，秋末、春初由各醫務人員餵服VD10萬國際單位。